IMPACT ENVIRONMENTAL

RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE
21 fois plus nocif que le C02

La décomposition des denrées alimentaires laissées pour compte émet du méthane, un gaz à effet de serre

POLLUTION
Les déchets alimentaires

ont un impact plus nocif sur le changement climatique que la pollution liée au plastique.

PERTE DE BIODIVERSITÉ

Pour répondre aux besoins de la « société de consommation », les activités de l’agriculture et la pêche s’étendent aux zones sauvages, détruisant ainsi les habitats naturels de multiples espèces.

DÉFORESTATION ET ÉROSION

La production alimentaire toujours plus excessive pousse les industriels à détruire des forêts.

Toutes les 48 heures, nous perdons une forêt de la taille de New York.

PÉNURIE D’EAU ET INONDATION

La quantité d’eau nécessaire au cycle alimentaire est conséquente. Les denrées alimentaires gaspillées vont de pair avec le gaspillage de litres d’eau, pouvant entraîner sa pénurie.